Xabier Díaz & Adufeiras de Salitre son uno de los mayores representantes de la renovación de la música de raíz gallega contemporánea, con una trayectoria de más de diez años que los sitúa como uno de los proyectos más sólidos del panorama actual. Su compromiso se centra en revindicar y mantener viva la dignidad y la fuerza del legado de las cantareiras y de la poesía oral de nuestras aldeas. Cuentan con una propuesta que va más allá de un simple concierto para transformarse en un auténtico ritual en vivo que combina la intimidad del canto con la explosión colectiva, logrando una conexión única que hace que el público de todas las edades se sienta parte de una misma tribu.